stárnutie

Podstatou zdravého starnutia je zdravý a aktívny štýl života. Jeho základom je predovšetkým správna výživa, dostatočný pitný režim, primeraná pohybová aktivita, posilňovanie mentálnej kondície, záujem o dianie okolo nás a pozitívny prístup k životu.

Kvalitná a vyvážená strava je základom zdravého starnutia

Potreba energie sa síce s pribúdajúcim vekom mierne znižuje, ale potreba kvalitných bielkovín, niektorých dôležitých vitamínov a minerálnych látok naopak v staršom veku narastá. Vplyvom starnutia totiž dochádza k ich horšiemu vstrebávaniu a menšiemu využitiu v našom organizme. Strava by preto mala byť pestrá a obsahovať dostatočné množstvo všetkých potrebných živín, vitamínov, minerálnych látok a vlákniny.

S vekom sa môže tiež znižovať chuť do jedla, môžeme mať problémy s chrupom alebo zubnou náhradou, pocit sucha v ústach či problémy s prehĺtaním. To všetko môže viesť k tomu, že jeme málo alebo sa vyhýbame niektorým potravinám. Náš stav výživy sa tak môže zhoršovať. Nedostatočná výživa sa označuje ako malnutrícia a môže byť spôsobená ako nedostatočným príjmom stravy, tak tým, že nám chýbajú len určité zložky výživy.

Vo vyššom veku nám môžu chýbať hlavne určité zložky výživy, ako sú bielkoviny, niektoré vitamíny a minerálne látky a vláknina.

Bielkoviny

Dostatočné množstvo kvalitných bielkovín v našej strave, spolu s pravidelným pohybom, podporuje tvorbu a regeneráciu svalovej hmoty, ktorá s pribúdajúcim vekom postupne ubúda. Udržujeme tak naše svaly v dobrej kondícii a zostávame dlhšie aktívne a sebestačné.

Vápnik a vitamín D

Sú kľúčové pre dobrý stav kostí a zubov a prispievajú k udržaniu normálnej činnosti svalov. Ich dostatočný príjem je dôležitý v prevencii osteoporózy alebo rednutia kostí.

Vitamín C

Podporuje správnu funkciu imunitného systému, ktorý nás chráni pred infekciami.

Prispieva aj k normálnej tvorbe kolagénu pre normálnu funkciu chrupavky. Kĺbová chrupavka pokrýva povrchy pohybujúcich sa kostí vo vnútri kĺbov a chráni ich pred záťažou a nárazmi. Iba zdravá chrupavka nám umožňuje bezbolestný pohyb.

Vitamíny B2, B6 a B12

Prispievajú k normálnej činnosti nervovej sústavy a pomáhajú znižovať únavu a vyčerpanie.

Vláknina

Je dôležitá pre zdravé trávenie, znižuje cholesterol a pôsobí preventívne proti zápche a hemoroidom.

Náš jedálniček by mal obsahovať dostatok živočíšnych bielkovín, ako sú mäso, vajcia, mlieko a mliečne výrobky, ale aj zeleniny a ovocia, ktoré sú zdrojom vitamínov, minerálnych látok a vlákniny. Vláknina je aj v celozrnnom a tmavom pečive. Nezabúdajme na ryby, pretože obsahujú polynenasýtené mastné kyseliny, teda zdravé tuky. Vyhnime sa naopak takzvaným prázdnym potravinám, ktoré majú veľmi nízku výživovú hodnotu, minimálne množstvo vitamínov, minerálnych látok a vlákniny. Navyše obsahujú veľa cukru a nezdravého tuku a majú vysokú energetickú hodnotu. Jedlo nepresolujme. Jedzme skôr menšie porcie 5 - 6 krát denne.

Dostatočný pitný režim znižuje riziko zdravotných komplikácií

S pribúdajúcim vekom máme aj menší pocit smädu a obvykle tak pijeme menej ako by sme mali. Náš organizmus ale potrebuje rovnaké množstvo tekutín ako v produktívnom veku a ich malý príjem vedie k dehydratácii. Tá znižuje našu fyzickú výkonnosť, zhoršuje sústredenie a zvyšuje pocit únavy. Môžeme trpieť bolesťami hlavy a cítiť sa malátne či dokonca zmätene. Nedostatočné zavodnenie so sebou nesie aj vyššie riziko vzniku krvných zrazenín, infekcie močových ciest či zápchy a znižuje našu chuť do jedla.

Najvhodnejším nápojom je čistá voda v kombinácii s nesladenými minerálkami a ovocnými alebo bylinnými čajmi. Piť by sme mali aj bez pocitu smädu, pravidelne v priebehu celého dňa, tak aby sme denne vypili približne 2 litre tekutín.

Nezabúdajme na pravidelný pohyb, ktorý posilňuje naše svaly a kosti a zlepšuje našu náladu.