VIDEA

Rozvíjející se terapeutická role výživy

Série videí zachycuje náhled, jak se terapeutická role výživy rozvíjí v současnosti a její budoucí perspektivy, a ve spolupráci mezi zdravotníky, pacienty, průlomovými předními biotechnologickými firmami a společností Nestlé Health Science.

Potřeba inovací je silná v tak rozmanitých oblastech, jako jsou přecitlivělost gastrointestinálního traktu, onkologie, kojenecká potravinová alergie až po nové technologické platformy, například mikrobiom a aminokyseliny; inovace rozšiřující hranice možností výživy, zdraví a wellness.

Sdílení řešení pro přecitlivělost gastrointestinálního traktu

Přecitlivělost gastrointestinálního traktu – včetně syndromu dráždivého tračníku (IBS) – je hlavní osobní zátěží a ekonomickou zátěží pro zdravotnický systém. Léčba IBS může stát až 20 miliard dolarů pouze v USA.¹

Zjistěte, jak se společnost Nestlé Health Science podílí na pokroku zaváděním dietního režimu – vyvinutého odborníky na Univerzitě Monash v Austrálii, – který omezuje cukry v potravě spojované s příznaky IBS.

1 odkaz: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15298528

Inspirováno společným cílem: Potlačení záchvatů

Pediatrická epilepsie má dopad nejen na dítě, ale na celou rodinu. Značný podíl pacientů nereaguje na hlavní léky, ale porozumění onemocnění doznalo pokroku a odborníci přišli s terapií ketogenní dietou. Spočívá v přeladění metabolismu pacienta na spalování tuků jako zdroje energie, spíše než uhlohydrátů.

Inovativní produkty, například ty, které vyvinula firma Vitaflo, hrají klíčovou roli při širším vzdělávání, jež umožňuje rodičům a pečovatelům, aby připravili chutnou dietu, kterou dětští pacienti mohou dodržovat. Potlačení záchvatů mění životy.

Ovládnutí mikrobiomu

Schopnost analyzovat mikroorganismy dnes odhaluje záhadný mikrobiom – 100 bilionů mikroorganismů, které v nás žijí. Nezdravý, takzvaný dysbiotický mikrobiom je nyní považován za základní příčinu celé řady zdravotních problémů.

Partner společnosti Nestlé Health Science – Seres Therapeutics – je lídr v oboru, zkoumá bakteriální kmeny s cílem vyvinout terapeutika, která by mikrobiom napravila. Se schopností diagnostikovat, sytit a léčit mikrobiom je vytvoření změněné platformy medicínských technologií na dosah.

Terapie rychlou distribucí: Z proteomu v potravě

Aminokyseliny jsou dlouhou dobu známé jako stavební kameny proteinů, ale současné zásadní objevy odhalují, že nerovnováha aminokyselin může být kauzálním faktorem u mnohých nemocí.

Partner společnosti Nestlé Health Science – Axcella Health zkoumá lidskou stravu, aby identifikoval skladbu aminokyselin schopnou obnovit buněčnou rovnováhu a takto léčit základní příčinu onemocnění. Jedná se o nový léčebný postup ve vývoji.

Zkrácení cesty: při diagnostikování alergie na bílkovinu kravského mléka

Alergie na bílkovinu kravského mléka je nejběžnější kojenecká potravinová alergie v prvním roce života; jenomže je tu celá řada nespecifických symptomů, které znesnadňují rozpoznání, což má za následek zpoždění terapeutické intervence.

Avšak odborníci podporovaní společností Nestlé Health Science přestavují snadno použitelný skórovací nástroj – Skóre symptomů spojených s mlékem (Cow’s Milk Related Symptom Score), který umožňuje lékařům v primární péči interpretovat symptomy a zvážit časnější intervenci. V této dynamicky se rozvíjející oblasti terapeutického pokroku je také vyvíjen inovativní diagnostický nástroj v podobě kožní náplasti.